HOT ! 柳庖丁＊水本焼き＊黒檀柄9寸

※MYDIGINEST.IN 限定モデル
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柳庖丁＊水本焼き＊黒檀柄9寸の詳細情報

鋼のみを鍛え上げて造った最高峰の本焼包丁です。イギリス　シルバートング　純銀。鋼の塊を低温でじっくりと叩き鍛えながら包丁の形にしてゆく伝統的な製法で造られています。セラミック製星型型抜き約30cm。その中でも水本焼きは、焼き入れ時に水を使用することで、鋼が一気に冷却され非常に張りつめた焼きが入る為、繊細な切れ味を発揮します。高村作　牛刀　祐成特注　刃渡り9寸　包丁。きちんとした包丁にするのに卓越した職人の技量が必要で、世界でも数人しか製作者がいません。マタタビザル　米とぎザル　新作伝統工芸品　奥会津。つまりは職人が減少している昨今ではとても価値のある一本となってます。【ロイヤルクィーン】大スチーマー　セット＆小スチーマーセット〈蒸し器〉。